こんにちは、 幸 です。
今日は楽しいひな祭り♪甘酒を準備される方も多いかもしれませんね。
甘酒って、酒粕、水、砂糖、塩、生姜の絞り汁で、ことこと煮て作るのかな。
私の場合は、酒類、酒粕、どろっとして甘い口当たりが不得手なので、準備するのは、
健康的な牛乳が多かったのです。
しかし、最近おそるおそる、うちのぽかぽか生姜のちからを飲んでみたんです。
そしたら、さらっとした喉ごし、ピリッとした口当たり、今まで飲んだことのない味で、
とてもおいしいのです。びっくりしてしまいました^^;
原液でもおいしいのです。
今日のひな祭りは、牛乳の代わりに、美肌効果のある生姜湯にするつもりです。
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